犬に発酵食品は与えてOK?
「犬 発酵食品 与えてOKなもの」と検索すると多くの記事でまず目に入るのが
「味噌はNG]「塩分が多いから危険」
そんな強い言葉かもしれません。
でも本当に味噌は犬にとって悪いものなのでしょうか？
昔の犬たちの暮らしとごはん
私が小さかった頃、田舎では犬は外飼いが当たり前でした。
時代だったからか今言われるような「虐待」とは全く違う暮らしでした。
今とは気温も違うし、コンクリートの少ない自然だらけの田舎のことなので背景も全く違うからでしょうね。
外飼い賛成、質素ごはん賛成といった偏った話がしたいわけではないので安心して読み進めてください。
私が子供の頃にみていた田舎の犬は真っ白な和犬雑種のシロとその近所の犬たち。
畑と田んぼと山。
夏でも冷たい川。
藁ぶき屋根の家がポツポツとあって、道路も車が走るメイン道路だけがコンクリート。
町からやってくるとムッとした暑さの種類が違いました。
シロは鎖でつながれていますが夏はひんやりした土の庭や土間で休み、夜は自分の小屋へ。
番犬としてそこにいました。
ごはんはまだドッグフードなんて見かけない時代だったので、だいたいの犬たちがねこまんま（薄めたみそ汁＋ごはん＋残り野菜や煮干しなどの出汁殻）。
私の知ってる田舎の人たちは動物性食品をそれほど食べなかったのでこんなごはんが多かったです。
今なら栄養不足と言われてしまう食事ですが、これはもう時代としかいいようがありません。
人々にとっても今みたいに食べ物があふれた時代ではありませんでしたから。
当時の犬たちの寿命はだいた８年くらいでしょうか。
長生きしてくれる子で１０年。
今と比べるとやはり短いです。
シロも８年か１０年ほど番犬として家族と暮らし、亡くなったあと「よー番犬してくれた。あの子がいたから安心やったんや。ありがたい犬やったし、えー子やったわなぁ」とおばちゃんが寂しそうに言っていたのを覚えています。
確かに粗食ではあるので栄養の問題はありますが、そこに本物の味噌など発酵食品が含まれていたことは救いだったと思います。
味噌は腸内環境を整えてくれるので、腸がちゃんと動いてくれる環境になれば微量の栄養素も吸収できる体を作れます。
どんなに栄養価の高いものでも腸がちゃんと吸収してくれなければ流れ出るだけで何の意味もないのです。
日本の犬たちはこんな風に味噌と馴染んだ生活をして生きていました。
なぜ今は「ダメ」「NG」が増えたのか
もちろん昔と今では環境も違います。
医療、食事の質も大きく変わりました。
昔より良くなったのにNGが増えるのはなぜなのか。
それは色んな事が科学的にわかってきてリスクの可視化ができるようになったからというのが大きいのだと思います。
味噌も体にいいものだとわかっているのに塩の部分だけに注目をしてリスクとしてしまう。
本当の問題は「食材そのもの」ではなく「与え方」なのです。
味噌がNGと言われる理由は主に
・塩分が多い
・与え過ぎのリスク
つまり塩分控えめでごく少量を様子をみながら与える。
この前提があれば必ずしも「ダメな食材」ではないのです。
人だって味噌を大量には食べません。
量を程よいところで調整して食べていますよね。
犬も同じです。
こんな少量で意味はあるの？という疑問
よく聞かれる質問です。
発酵食品の中には目に見えない小さな菌たちが想像以上の数で存在しています。
小さじ１の味噌でも乳酸菌や酵母菌などが数億～数十億と存在していると言われています。
少しの味噌の中にも沢山存在しているので耳かき1杯の量でも有益なのがわかっていただけると思います。
腸活は量ではなく続けられる少量を体に負担なく与える事が大切です。
えぷるの発酵ゴマ味噌について
えぷるでは
「塩分をひかえめに」
「しっかりと時間をかけて発酵をさせ」
犬のための発酵ゴマを作っています。
消化に負担がかかりやすいとされるゴマも発酵させることで、消化しやすく栄養が体に届きやすい形へ変化しています。
強い言葉に振り回されないで
「ダメ」「NG」という言葉はわかりやすい。
でもそれがどうNGなのかを考える必要があります。
リスクについて考えることは大切ですが、怖がり過ぎると摂取したいものが取れなくなってしまいます。
少しずつ様子をみながら寄り添っていく、それが本当の腸活であり犬との暮らしを楽しむコツだと私たちは思っています。
ちいさな一歩から犬の腸活を
発酵食品は魔法の食材ではありません。
食べさせてすぐに何かが変わるわけではありませんが「消化を助ける」「腸内環境を整える」「日々の元気を支える」こんな土台になっていきます。
強い言葉に不安になる前に小さな一歩から初めてみませんか？
