犬用発酵セサミ味噌 150g

ゴマと米麹だけで仕込んだ、犬のための発酵調味料です。

原材料
・ゴマ
・米麹
・塩（塩分6％）

内容量　150ｇ

犬用として塩分を下げて仕込んでいます。（人用の味噌は塩分12〜25％ほどあります）

なぜ発酵させるのか

ゴマには硬い皮があり、粒のままだと皮が破れないまま出てきてしまいます。人がすりごまにするのはそのためです。

えぷるではそこからもう一段階。米麹と合わせて時間をかけて発酵させています。その仕事は、犬の体の中ではなく瓶の中で先に終わっています。

ゴマに入っているもの
・脂質（不飽和脂肪酸）
・たんぱく質
・食物繊維
・セサミンやリグナン類

※ これは人の栄養学で調べられてきたことです。

使い方
・ぬるま湯で溶いてごはんにかける
・野菜やお肉に混ぜる
・ドッグフードのトッピングに

1日の目安量
小型犬：ティースプーン1/4〜1/3
中型犬：ティースプーン1/2
大型犬：ティースプーン1
＊最初は少量から始めてください。

「こんな少量で意味あるの」と思われるかもしれません。ティースプーン一杯の中にも、数えきれない菌と、発酵によって作られたアミノ酸が入っています。量ではなく、中身の話です。

※ 持病のあるワンちゃんや、獣医師から食事の指導を受けている場合は、先生に相談してから使ってください。

発酵セサミ味噌についてのブログ記事

• 犬のための発酵セサミ味噌が生まれた理由
• 犬の発酵セサミ味噌｜1日の目安量とフードへの混ぜ方
• 発酵セサミ味噌で作る、犬のトッピングスープ